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ワタナベ住設便り(4)

甘くて美味しい夏を代表する野菜「とうもろこし」

とうもろこしは美味しいだけでなく、身体に良い栄養素がたくさん含まれて

います。夏のアウトドアの定番のバーベキューでも忘れてはいけない食材の

ひとつ。栄養を逃すことなく、美味しく食べて夏を満喫しましょう!

🔶とうもろこしの栄養を逃さないために🔶

とうもろこしを食べるとき、茹でたり焼いたりされていると思いますが、

茹でるのは禁物!水溶性の栄養素が、茹でることですべて溶け出してしまいます。

茹でるのではなく、蒸してたべることをお勧めします。

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posted by わたなべあきお | - | -

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